Després d’entrenar, de jugar un partit o fer una cursa, el més important és la recuperació. I per afavorir el procés de recuperació és aconsellable prendre quelcom que aporti hidrats de carboni, proteïna i sals minerals. Sense oblidar-nos de la hidratació! Precisament per que vé més de gust beure que menjar alguna cosa sòlida, són […]
Avui 4 de febrer és el Dia Mundial contra el Càncer. Us deixem l’enllaç de l’Associació Espanyola contra el Càncer (AECC) on hi trobareu un llistat de receptes de la Fundació Alicia preparades especialment per a pacients amb tractament. Receptes saludables
Per menjar sa amb menys diners hi ha 3 punts importants a seguir: 1. Planificar abans de comprar 2. Comprar al millor preu 3. Preparar els àpats preferentment a casa Planificar la compra pensant en els àpats que fareu durant la setmana és bàsic per estalviar en “extres” innecessaris i evitar la compra compulsiva. És […]
Perquè no només és important el què mengem, sinó també el tipus de cocció que donem als aliments i com mengem, la Fundació Alicia ha presentat un nou model de piràmide alimentària en la qual, a més a més, també es parla d’activitat física. Un enfoc integral per fomentar un estil de vida saludable a […]
Durant les festes nadalenques és difícil escapar dels excessos alimentaris. L’aport de greixos, sucre, alcohol, els canvis en l’alimentació, posen a prova el fetge i els intestins i poden aparèixer nàusees, a vegades vòmits, mal alè, llengua pastosa i blanca, sensació de fatiga després dels àpats, migranyes… Per afavorir l’eliminació de toxines és necessari estimular […]
El Terra Madre Day és un homenatge als aliments locals que es celebra el dia 10 de desembre de cada any a tot el món. Molts dels convivia de Slow Food catalans organitzen diferents activitats amb l’objectiu d’impedir que desapareixin productes alimentaris tradicionals i els coneixements, les tècniques, les cultures i els paisatges vinculats a […]
Una bona sopa és el plat ideal per un dia de fred. Ja sigui un brou de verdures i hortalisses o una sopa ben consistent són una opció reconfortant per preparar un primer plat en dies d’hivern. La ceba i el porro són indispensables en qualsevol brou però també hi podem posar verdures d’arrel com […]
El magnesi és un del minerals més importants en animals i plantes i juga un paper essencial en un gran nombre de processos químics que tenen lloc en el nostre organisme. En tenim aproximadament 25 grams al cos, repartits majoritàriament entre l’òs i el múscul. Els aliments més rics en magnesi són els fruits secs […]
20 d’octubre – Dia mundial de l’osteoporosis L’osteoporosis és una malaltia en que es produeix una pèrdua de la massa òssia, això significa que l’òs es torna més fràgil i és més susceptible a trencar-se davant d’una caiguda. Pot afectar a qualsevol òs del cos però les fractures més freqüents són les de cadera, canell […]
