Molt amable i propera. Em va fer una avaluació de la meva dieta i em va proposar millores per millorar la meva digestió. També em va facilitar contactes de digestòlegs per fer-me proves d’intolerància.
29 octubre 2025
Molt amable i propera. Em va fer una avaluació de la meva dieta i em va proposar millores per millorar la meva digestió. També em va facilitar contactes de digestòlegs per fer-me proves d’intolerància.
Subscriu-te a la meva newsletter per rebre consells nutricionals així com les últimes novetats de la meva consulta.
El cervell és un òrgan extraordinàriament ric en aigua. Per això, mantenir un bon estat d’hidratació és essencial perquè pugui funcionar de manera eficient. Tot i que sovint associem beure aigua amb el rendiment físic, la hidratació té un paper fonamental en la concentració, la memòria, l’atenció i la capacitat d’aprenentatge. Al contrari, una deshidratació […]
La colina és un nutrient essencial per a la salut cerebral, especialment quan es tracta de memòria i concentració. Tot i que el cos pot produir petites quantitats de colina, la major part s’obté de l’alimentació. Per això, conèixer-ne els beneficis i en quins aliments es troba, és clau per millorar la funció cognitiva. Quins […]
Comença Neurones a la carta: receptes per a un cervell saludable! Es tracta d’un projecte que neix entre la Barcelona Brain Health Iniciative – BBHI de l’Institut Guttmann, el xef Pep Nogué i jo mateixa per explicar aliments saludables pel cervell i receptes senzilles per a cuinar-los. Cada setmana es publica una nova video-recepta elaborada […]