Blog de nutrició i salut
Alguns dels temes que trobaràs al meu blog: ✔️ Com millorar la teva microbiota intestinal. ✔️ Alimentació per millorar el son i l’estat d’ànim. ✔️ Diets vegetarianes i com evitar dèficits nutricionals. ✔️ Estratègies per perdre pes de manera saludable.
Xerrada sobre antioxidants i salut
Una de les principals teories de l’envelliment explica que és un procés determinat per unes substàncies anomenades radicals lliures que es generen de forma natural en el nostre organisme i també degut a factors externs. Quan es troben en excés o hi ha manca d’antioxidants, produeixen estrès oxidatiu i contribueixen a l’aparició o agreujament de malalties com […]
Com cuidar el teu cabell en l’embaràs i la lactància
Cada dia perdem entre 50 i 100 cabells, una quantitat considerada normal pels experts en salut capil·lar perquè de cabells en tenim moltíssims, un promig de 120.000! Però després del part, la pèrdua de cabell sol ser una preocupació per a les mares que al voltant dels 3 mesos després de parir veuen com els […]
Pa de castanya i fajol amb llavors de xia
Alguns de vosaltres ja sabeu que aquest any m’he aficionat a fer pa a casa i últimament, com que tinc varis pacients que amb el Test de Medició de Histamina no poden menjar gluten, estic provant diferents receptes de pa fet de farines sense gluten. La setmana passada vaig fer PA DE CASTANYA I FAJOL […]
10 consells per seguir la Dieta Mediterrània
Amb motiu del XI Congrés de la Dieta Mediterrània celebrat durant la fira Alimentària i escoltant a més d’un ponent parlar de com amb l’estil de vida actual s’està perdent el nostre patró alimentari, m’ha semblat interessant recuperar els següents consells amb forma de decàleg per seguir correctament la dieta mediterrània: Utilitzar oli d’oliva com a […]
La histamina pot estar relacionada amb el sobrepes
La histamina és una molècula que regula un gran nombre de funcions fisiològiques al nostre cos, actúa com a neurotransmissor i neuromodulador i és un important mediador del sistema inmunològic. Ademés actúa sobre el sistema endocrí i l’hormona antidiurètica. En algunes persones es produeix una elevació del nivells de histamina de forma retardada i mantinguda en […]
Xerrada sobre alimentació i lactància materna
La lactància és el primer període de la vida després de néixer. Comprèn varis mesos durant els quals el recent nascut s’alimenta només de la llet que li aporta tots els nutrients necessaris per a un bon desenvolupament. A la vegada, per la mare que dóna el pit, la lactància és un període en que […]
No et perdis res!
Subscriu-te a la meva newsletter per rebre consells nutricionals així com les últimes novetats de la meva consulta.