Aquesta any el Nadal serà diferent. Amb tot el que hem viscut aquest any hem après que la salut és el més important. Per això hem de seguir cuidant-nos i gaudir d’unes festes saludables sense agafar aquells quilos de més que tant costen de perdre després. S’estima que els espanyols guanyem una mitja d’entre 3 […]
Els aliments amargs poden ser una gran ajuda per millorar la digestió en qualsevol moment de l’any, però especialment durant les festes de Nadal en que acostumem a menjar plats més greixosos, haurien d’estar presents en tots els menús. Els àpats de Nadal sovint són més rics en sal, sucre, greixos i alcohol del que […]
Davant els àpats de Nadal la millor recomanació és moderació i aprendre a compensar els excessos. Són moltes les receptes que trobem al nostre entorn aquests dies, en revistes, a les xarxes, per tot arreu, algunes més calòriques i altres més lleugeres. Està clar però que s’ajunten dies on es tendeix a menjar més quantitat del […]
Durant les festes nadalenques i els tradicionals àpats d’aquests dies és molt probable que s’augmenti el consum de begudes alcohòliques per acompanyar el clàssic pollastre amb prunes, els turrons o brindar amb amics i família. No es tracta de suprimir les tradicions però sí de saber adaptar-les, més encara en una època en què l’obesitat […]
Aquests dies de festes nadalenques es tendeix a menjar més quantitat del que fem normalment i a més a més, solen ser àpats més calòrics del què mengem quan no hi ha celebracions. Però ben mirat, els àpats de Nadal tan sols afecten 4 o 5 dies, i si tenim en compte uns quants trucs […]
Durant les festes nadalenques és difícil escapar dels excessos alimentaris. L’aport de greixos, sucre, alcohol, els canvis en l’alimentació, posen a prova el fetge i els intestins i poden aparèixer nàusees, a vegades vòmits, mal alè, llengua pastosa i blanca, sensació de fatiga després dels àpats, migranyes… Per afavorir l’eliminació de toxines és necessari estimular […]
