Curs d’estiu sobre nutrició i salut

14 juny 2019

Tornem a Catalunya Ràdio! Aquesta vegada per a parlar dels aliments que reforcen el sistema immunitari.

Per segona vegada aquest estiu, he participat al programa La Fonda de Catalunya Ràdio fent tertúlia amb en Pep Nogué. Aquesta vegada hem parlat del sistema immunitari, el sistema de defenses del nostre cos que ens ajuda a mantenir un bon estat de salut davant de virus i bacteris.

Sabies que més del 80% de les cèl·lules del nostre sistema immunitari es troben a l’intestí? I que el nostre estat de salut està lligat a la nostra microbiota intestinal?

Escolta el programa al següent enllaç, a partir del minut 19 quan comença la tertúlia:

https://www.ccma.cat/catradio/alacarta/la-fonda/sistema-immunitari/audio/1046525/

I si teniu ganes d’escoltar el primer programa on vam parlar de cuina i memòria, el trobareu aquí.

Salut!

Si vols posar-te al dia en nutrició i salut, matricula’t al nostre curs d’estiu d’Els Juliols a la UB!

Aquest any oferim un curs de dos dies sobre Nutrició per a tenir una bona salut al Vapor Gran de Terrassa. Els temes que tractarem són els següents:

  • Característiques de la dieta mediterrània i el seu impacte en la prevenció de malalties cardiovasculars, oncològiques i mentals
  • Fonaments de la nutrició esportiva
  • Alimentació per a tenir uns òssos forts i sense osteoporosi
  • Què menjar si es té el colesterol alt, hipertensió, obesitat o trastorns digestius
  • Comunicació entre microbiota, intestí i cervell

Dies: 8 i 10 de juliol

Horari: 16:00 – 20:30h

Per a mes informació i inscripcions, consulteu la web d’Els Juliols a la UB: Els Juliols a la UB

Picture of Anna Paré
Anna Paré
Anna Paré és graduada en Nutrició Humana i Dietètica, màster en Nutrició i Alimentació i llicenciada en Farmàcia. Actualment treballa com a dietista-nutricionista passant consulta a Nutresalut, és professora a la UOC i al Culinary Institute of Barcelona, i col·labora amb el Col·legi de Farmacèutics de Barcelona i amb laboratoris de complements alimentosos.

No et perdis res!

Subscriu-te a la meva newsletter per rebre consells nutricionals així com les últimes novetats de la meva consulta.

Articles relacionats

Huevo-colina-memoria
Colina: un nutrient essencial per millorar la memòria

La colina és un nutrient essencial per a la salut cerebral, especialment quan es tracta de memòria i concentració. Tot i que el cos pot produir petites quantitats de colina, la major part s’obté de l’alimentació. Per això, conèixer-ne els beneficis i en quins aliments es troba, és clau per millorar la funció cognitiva. Quins […]

Neurones a la carta, receptes per un cervell saludable

Comença Neurones a la carta: receptes per a un cervell saludable! Es tracta d’un projecte que neix entre la Barcelona Brain Health Iniciative – BBHI de l’Institut Guttmann, el xef Pep Nogué i jo mateixa per explicar aliments saludables pel cervell i receptes senzilles per a cuinar-los. Cada setmana es publica una nova video-recepta elaborada […]

Alimentos para el cerebro
Què és la dieta MIND?

La dieta MIND és un patró d’alimentació per millorar la salut cerebral, retardar la pèrdua de memòria i prevenir les malalties neurodegeneratives com l’Alzheimer. Combina recomanacions de la dieta mediterrània i de la dieta DASH, un altre tipus d’alimentació dissenyada als Estats Units per prevenir la hipertensió arterial. Ademés, el seu nom és l’acrònim de […]