Curs d’estiu sobre nutrició i salut

14 juny 2019

Tornem a Catalunya Ràdio! Aquesta vegada per a parlar dels aliments que reforcen el sistema immunitari.

Per segona vegada aquest estiu, he participat al programa La Fonda de Catalunya Ràdio fent tertúlia amb en Pep Nogué. Aquesta vegada hem parlat del sistema immunitari, el sistema de defenses del nostre cos que ens ajuda a mantenir un bon estat de salut davant de virus i bacteris.

Sabies que més del 80% de les cèl·lules del nostre sistema immunitari es troben a l’intestí? I que el nostre estat de salut està lligat a la nostra microbiota intestinal?

Escolta el programa al següent enllaç, a partir del minut 19 quan comença la tertúlia:

https://www.ccma.cat/catradio/alacarta/la-fonda/sistema-immunitari/audio/1046525/

I si teniu ganes d’escoltar el primer programa on vam parlar de cuina i memòria, el trobareu aquí.

Salut!

Picture of Anna Paré
Anna Paré
Anna Paré és graduada en Nutrició Humana i Dietètica, màster en Nutrició i Alimentació i llicenciada en Farmàcia. Actualment treballa com a dietista-nutricionista passant consulta a Nutresalut, és professora a la UOC i al Culinary Institute of Barcelona, i col·labora amb el Col·legi de Farmacèutics de Barcelona i amb laboratoris de complements alimentosos.
ANNA PARÉ VIDAL - Doctoralia.es

Categories

Etiquetes

Newsletter

Segueix-me a

No et perdis res!

Subscriu-te a la meva newsletter per rebre consells nutricionals així com les últimes novetats de la meva consulta.

Articles relacionats

Quan comença una demència?Abans del què t’imagines

14 factors de risc modificables que podrien prevenir el 45% de les demències Quan pensem en prevenir la demència, probablement pensem en què podem fer a partir dels 60 o 70 anys. Però l’evidència científica mostra que la prevenció comença molt abans. Segons l’informe de la Lancet Commission on dementia prevention, intervention and care, liderat […]

Beneficis dels nabius pel cervell

Els nabius són una de les fruites més antioxidants i amb més evidència científica per a la salut cardiovascular i la funció cognitiva. Són rics en antocianines, un tipus de polifenols que han despertat gran interès en la investigació sobre l’envelliment saludable. A més, són els pigments que donen el color blau morat a aquestes […]

Hidratació i rendiment cognitiu: per què el cervell necessita aigua per rendir millor?

El cervell és un òrgan extraordinàriament ric en aigua. Per això, mantenir un bon estat d’hidratació és essencial perquè pugui funcionar de manera eficient. Tot i que sovint associem beure aigua amb el rendiment físic, la hidratació té un paper fonamental en la concentració, la memòria, l’atenció i la capacitat d’aprenentatge. Al contrari, una deshidratació […]

Anna Paré Vidal
Resum de la privadesa

Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.